Unsere Story
Wir sind Mirjam und Jasmin – zwei Schwestern mit einer grossen Leidenschaft für frische, selbstgemachte Produkte. In unserer Freizeit zieht es uns am liebsten in die Küche, wo wir mit Obst und Gemüse aus dem eigenen Garten experimentieren und neue Spezialitäten kreieren.
Was als kleines Hobby begann, entwickelte sich im Sommer 2024 zu etwas ganz Besonderem: Für das Haus Olé und das colletiv (st. gallen) in St. Gallen durften wir unseren ersten eigenen Hauseistee produzieren. Die Begeisterung der Gäste war riesig – und hat uns motiviert, weitere Produkte zu erschaffen. Schritt für Schritt entstand so ein wachsendes Sortiment an Köstlichkeiten, das heute nicht mehr nur in Gastrobetrieben, sondern auch direkt bei dir zu Hause genossen werden kann.
Unsere Küche ist für uns mehr als ein Arbeitsplatz: Sie bedeutet Entschleunigung, Freude am Ausprobieren und ein Stück gelebte Nachhaltigkeit. Wir setzen auf saisonale und regionale Zutaten, vermeiden Food Waste, arbeiten mit bewusst ausgewählten Zutaten und füllen unsere Produkte in Glasflaschen ab, die wir wiederverwenden.
Unsere Philosophie
Kochen ist für uns mehr als das Zusammenfügen von Zutaten. Es ist Leidenschaft, Entspannung und das schöne Gefühl, mit eigenen Händen etwas Gutes zu schaffen. Jede freie Minute nutzen wir, um in unserer Küche neue Ideen auszuprobieren, Rezepte zu verfeinern und Produkte zu entwickeln.
Wir sind überzeugt: Nur wer mit Liebe und Geduld kocht, kann echten Genuss schenken. Deshalb legen wir Wert auf natürliche Zutaten, viel Handarbeit und den Mut, Neues zu wagen.
Das Herz und der Kopf der Küche
-
Mirjam – das Herz: Sie ist die Macherin, die mit Leidenschaft kocht und gerne mit den Händen anpackt. In ihrer Tagesbetreuung verwöhnt sie seit 2022 täglich kleine Feinschmecker mit hausgemachten Köstlichkeiten.
-
Jasmin – der Kopf: Sie ist die kreative Planerin und Denkerin. Mit Organisationstalent und Gespür für Gestaltung bringt sie frische Ideen ein – eine perfekte Ergänzung zu ihrem verantwortungsvollen Alltag als dipl. Expertin Intensivpflege.
Gemeinsam sind wir ein starkes Duo, das sich ideal ergänzt. Wir vereinen Herz und Kopf, Handwerk und Kreativität – und genau das macht unsere Produkte so besonders: ehrlich, nachhaltig und mit ganz viel Liebe.